יום קולינרי בגליל

טרקטורוני היער והגולן מושב רמות נפתלי מזמינים אתכם ליום קולינרי בגליל: ריגוש, גיוון, העצמה, גיבוש איכותי והמון כיף…
חוויה שלא תשכחו!

09:00-09:30 – נתחיל את היום בפריסת בוקר מפנקת:

פוקצות טריות היישר מהטאבון במילוי רטבים : עגבניות ובצל, זעתר ושומשום, פסטו
בתוספות ירקות קלויים.
לבנה לניגוב.
פלטת ירקות טריים.
שתייה קרה : לימונדה , תפוזים , מים מינרליים.

09:30-11:30 – נהנה מחווית שטח, יציאה לטיול פסטורלי "עד קצה הנוף":

נמשיך לטיול שטח בנהיגה עצמית, טיול מופלא בהרי נפתלי, נחלוף ביעף בנופי בראשית של פסגות נישאות, ואדיות רומנטיים, גאיות נסתרים ושבילי מטע וכרם.

נופי עמק החולה המכחילים ומוריקים ממעוף הציפור הרחק מטה, יפתו באלף רמזים אל הרפתקת ההמשך.

לרשותכם נסיעה על גבי רנג'רים המיועדים לשלושה נוסעים ובאגי אקסטרים ברביעיות ובזוגות.

12:00-13:30- פעילות לבחירה: טיול אופניים/סדנת שוקולד קולינרית:

טיול אופני הרים על גדות נחל הדן

פעילות פיזית פשוטה שממלאה אתכם אושר ושמחה, חוויה המשלבת פעילות ספורטיבית וטיול שמוציא מהשגרה.

יציאה מדפנה צפונה למטעים של הקיבוץ, לאורך נחל הדן, עצירת התרעננות והשתכשכות בנקודה קסומה על הנחל עם תה צמחים ועוגיות. ממשיכים על גבי שביל ישראל אשר יורד לאורך נחל שניר, וחוזרים לדפנה.

סדנת שוקולד בדפנה :

סדנת טראפלס וציורי שוקולד- חוויה מקורית ומתוקה

בסדנא במוזיאון השוקולד של שולמן תעברו חוויה ייחודית ומפנקת המשלבת יצירה, טעמים וניחוחות.

הסדנה כוללת הסבר תיאורטי על מקורות הקקאו והשוקולד, מאין מגיעים פולי הקקאו, איך יוצרים את השוקולד והבדלים בין סוגי שוקולד שונים.

בחלק המעשי של הסדנה מציירים בעזרת שוקולד, מכינים טראפלסים בציפויים שונים עם הטכניקות הייחודיות שלנו ועם חומריי הגלם האיכותיים ביותר וכמובן טקס הטעימות מיוחד ויוצא דופן של כלל השוקולדים.

בסיום הסדנא תוכלו לקחת את השוקולדים שהכנתם הביתה ולהראות לכולם את היצירות המתוקות שעשיתם במו ידכם – אם תצליחו להתאפק – לא לאכול אותן כבר בדרך…

14:00-15:30- ארוחת צהריים מפנקת על הנחל

מבחר סלטים על השולחנות
סלט עגבניות חריף \ סלט עגבניות שרי
סלט כרוב אדום \ סלט סלק
סלט גזר \ סלט כרוב ירוק
טחינה \ חומוס
חצילים על האש / חצילים מטוגנים
מבחר חמוצים

מנות עיקריות:

פורל על האש- ברוטב שקדים/ רוטב שום לימון- מוגש בצד
אמנון (מושט) מטוגן 600 גר'- רוטב שקדים / רוטב שום לימון- מוגש בצד
פרגיות על האש
אסקלופ עוף על האש בגלייז טנדורי
קבב ביתי

תוספות: תפוח אדמה אפוי בשמן זית

צ'יפס ואורז.

צמחוני: קוקטייל אביבי – ברוקולי וכרובית מוגשים ברוטב צ'ילי.

מאפים: פיתות.

שתייה קלה: מים קרים,לימונדה ותפוזים.

קינוח : קפה / תה ועוגיות / אבטיח בעונה.

16:00-17:00- בסיום היום נבקר בחוות התבלינים:

סיור של טעמים ניחוחות ונוסטלגיה, חוות התבלינים מזמינה אתכם לביקור טעים ונעים.

קבוצות שמגיעות לחווה זוכות לקבלת פנים מיוחדת הכוללת חליטת פירות על חשבון הבית, הסבר על התבלינים, תכונותיהם, סיפורים מעניינים על בריאות, היסטוריה ואילו שימושים ניתן לעשות איתם בחיי היום-יום.

ההסבר כולל גם טעימות והרבה הומור,וכמובן טיפים להמשך חיים מתובלים…

עלויות והערות

על הנהגים להציג רישיון נהיגה לרכב פרטי בתוקף.

נשמח לעמוד לרשותכם בכל עת..